GALLETAS DE NADAL Mailänderli

Este curso os nenos de 2º A fixemos unha amiga por correspondencia, Chámase Blanca e escríbenos desde Xinebra, en Suíza.
Polo Nadal mandounos unha receta dunhas galletas que lle gustan moito, son unhas galletas que se fan para o Nadal e chámanse  Mailänderli.
Como nos pareceron sinxelas e moi ricas decidimos facelas no cole, aproveitamos que a profe Ana é unha estupenda reposteira.
Primeiro estudiamos a receta e vimos os igredientes e os utensilios que íamos necesitar, decidimos cambiar un pouco a receita e botarlle vainilla en vez de zume de limón.
Aquí vai un enlace á receita orixinal:
Receita galletas Mailänderli

the benefits de Concepción Louzán Fernández

PROXECTO MUFFINS

Tiñamos que buscar unha receita de cociña inglesa. Dividímonos en grupos e cada un buscou cunha tablet unha receita que lles gustase.
Limos as 5 receitas e, despois de debatelo, votamos cal nos parecía a máis axeitada. Decidimos elaborar uns "Muffins Decorados".
Puxémonos a escribir a receita e decidimos ilustrala. 

Este é o enlace onde podedes ver a receita orixinal.

RECEITA MUFFINS


Logo adaptamos a receita á cantidade de muffins que íamos facer (60 e a receita era para 10), veunos moi ben para practicar a multiplicación.

Ingrediente	10 muffins	30 muffins	60 muffins
limón
ovos
culleradiñas  “Royal”
culleradas azucre
culleradas leite
cuncas azucre moído

                                                                                                                                    

v      Fíxate moi ben nestas equivalencias..

Ingrediente	10 muffins	30 muffins	60 muffins
Cunca de azucre moído	200 gr
Cullerada azucre	20 gr
Cullerada leite	15 ml
Culleradiña levadura	4 gr

Se queredes ver o traballo completo podedes facelo no seguinte enlace
 CÁLCULO MUFFINS

Unha vez que sabíamos os ingredientes que necesitabamos e as cantidades que debiamos mercar tocou facer a compra on-line.  Escollemos diferentes establecementos que aparecen na Internet e buscamos nas diferentes seccións para facer un presuposto, e averiguar cal tiña os mellores prezos.
Tamén fixemos unhas tarxetas para agasallar os doces á persoa que quixésemos.

E, a cociñar:

Primeiro, mesturar os ingredientes.

A continuación encher os moldes coa masa.

Colocar na bandexa e, ao forno.

Pero vixiando que non se nos queimen.

 Empezan a saìr as primeiras fornadas, teñen moi boa pinta.


 






Agora toca decorar coa cobertura de azucre moído.

 E este foi o resultado.